【鹿児島県産】乾燥ムクナ豆（八升豆）100g

鹿児島県で栽培した乾燥ムクナ豆（八升豆）です。

1回3粒、1日3回が目安となります。食べ過ぎにご注意ください。

生では食べられません。加熱してからお食べください。

100℃加熱の茹豆・煮豆がオススメです。

調理後の茹で汁にもL-ド―パは含まれています（飲み過ぎに注意）。茹で汁を飲まれる場合には、1回小さじ1杯程度を目安にお召し上がりください。

乾燥ムクナ豆の茹で方

1. 流水で豆を洗い、1日水に浸します。
   豆が3倍程度に膨らんだらOKです。
   
   
2. 浸した水ごと圧力鍋で茹でます。
   15分～20分加圧し、自然冷却させます。
   
   
3. 冷えたらお食べください。
   皮をむいてから食べるとより美味しいです。
   茹でた豆は、味付けして食べたり、料理の具材としても活用できます。

もっと詳しく

商品情報

• 名称：ムクナ豆（八升豆）
• 原産地：鹿児島県
• 内容量：100g
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。

※薬を服用中の方、通院中の方、妊娠・授乳中の方、乳幼児・小児の方は医師にご相談の上、お召し上がりください。

農園・商品の詳細につきましては、八升豆農園のハラダ（ホームページ）をご覧ください。
ホームページからもご購入できます。